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アンチエイジングに有効な栄養素

カラダの中からアンチエイジング！

アンチエイジングには、化粧品などでカラダの外から栄養素を取り入れて抗老化作用を得る方法と、
日常の食生活や栄養剤などで補給する方法があります。
ここでは、アンチエイジングに有効な食材や栄養素をご紹介します。

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有効栄養素一覧

【骨・血管の健康を保つ栄養素】

名称	性質	効果	多く含む食品
葉酸（ビタミンB9）	水溶性ビタミン	ビタミンMの別名を持つ葉酸は、貧血予防、口内炎の予防、脳卒中と心臓発作の予防、DNAの合成促進効果、骨粗鬆症の予防、ガン予防、鎮痛効果がある。	緑黄色野菜・柑橘類・アボカド・レバー・牛乳・胚芽・卵黄
銅	ミネラル	活性酸素の除去、骨粗鬆症の予防、疲労感予防	ごま・ヘーゼルナッツ
ビタミンU	水溶性ビタミン	肝臓機能向上、脂肪肝の予防、活性酸素除去による抗酸化作用、ガン予防、動脈硬化の予防効果がある。	キャベツ、パセリ、レタス、セロリ、アスパラガス、ブロッコリー
ビタミンD	脂溶性ビタミン	カルシウム・リンの吸収を促進させ、骨粗鬆症・骨軟化症の予防。	きくらげ・干しシイタケ・にぼし・かつお・マグロ
ビタミンE	脂溶性ビタミン	動脈硬化・心疾患・脳卒中の予防、血行促進、血液サラサラ効果。シワ・白髪の予防、老化防止に大きな役割をもつ。ホルモンの生成・分泌、体内脂肪の酸化予防、更年期症状の緩和などの高い効果が期待できる。	緑茶・すじこ・植物油・ナッツ類・かぼちゃ・ほうれん草・胚芽米・大豆
ビタミンK	脂溶性ビタミン	骨粗鬆症の予防、多量出血の防止、痔の予防	緑黄色野菜・納豆・緑茶・レバー・海藻類・卵黄
ビタミンP	ビタミン様物質	高血圧予防、脳出血予防、めまい改善などの効果のほか、ビタミンCがコラーゲンを作る働きを助ける作用や酸化防止の働きを助ける作用がある。	柑橘類（薄皮の部分）・そば・さくらんぼ・トマト
ビタミンQ （コエンザイム）	ビタミン様物質	今、話題のコエンザイムQ10として注目されている栄養素で、肌の弾力と潤いアップ、心臓機能向上、狭心症・心筋梗塞の予防、高血圧の予防、スポーツ後の筋肉の回復を早める効果、疲労予防、活性酸素除去による抗酸化作用、免疫力向上、糖尿病予防、ガン予防など様々な効果がある。	レバー・もつ・肉類・くるみ・ブロッコリー・いわし・かつお
コラーゲン	蛋白質	細胞と細胞をつなぎ老廃物の除去、酸素や栄養補給のパイプ役となる。シワ予防、関節の痛み予防効果。体内組織の大部分を占め、肌のハリを保つ為に不可欠な成分である。	鳥手羽先・豚足・魚の煮こごり、フカヒレ
コンドロイチン	ムコ多糖類	細胞の老化防止、関節の動きをスムーズに保つ、骨粗鬆症の予防、ガン細胞抑制、肝機能を高める。グルコサミンと併せて採ると効果的。	サメ軟骨
グルコサミン	アミノ酸	関節痛の改善、変形性関節症の改善、関節の動きをなめらかにする効果がある。コンドロイチンと併せて採ると相乗効果により、高い効果を得られる。	カニ・エビ（食物には微量にしか含まれない為、サプリメントでの補給が適切）

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